Tukang gunting rambut, orang yang kegiatan utamanya pada abad ke-20 adalah memangkas dan menggayakan rambut lelaki, mencukurnya, dan membentuk janggut, cambang, dan misai. Tukang gunting rambut, atau pendandan rambut, sering menyediakan shampoo, manicuring, rambut mati, gelombang kekal, dan menggilap kasut di kedai mereka, atau salon. Lihat juga pendandan rambut.
Tukang gunting rambut adalah institusi yang tidak asing lagi di Yunani kuno dan Rom dan kemudian, seperti sekarang, adalah pusat pertukaran gosip dan pendapat. Warganegara yang lebih makmur, bagaimanapun, terutama di Rom, mempunyai tukang gunting rumah tangga. Rumah-rumah besar Mesir kuno juga mempunyai tukang gunting rambut di antara penahan mereka dan menawarkan perkhidmatan ini sebagai sebahagian daripada keramahan mereka kepada para tetamu.
Selama enam abad, tukang gunting rambut Eropah melakukan pembedahan. Adat ini dimulai dengan keputusan kepausan tahun 1163 yang melarang para pendeta menumpahkan darah. Para bhikkhu diminta untuk melakukan pertumpahan darah secara berkala, dan beberapa dari mereka telah melakukan tugas ini, bersama dengan operasi kecil. Sekarang mereka menyerahkan tugas-tugas ini kepada tukang cukur - tokoh terkenal di biara-biara sejak 1092, ketika para paderi diharuskan dicukur bersih. Pengaturan ini memuaskan bagi para doktor perubatan pada zaman itu, yang menganggap bahawa pertumpahan darah itu perlu tetapi di bawah martabat mereka. Mereka juga senang menyerahkan tugas tukang gunting ke atas tugas fizikal lain seperti pemakaian abses dan rawatan luka. Pada awal kariernya, Ambroise Paré, salah satu pelopor pembedahan yang hebat, adalah antara mereka yang memberi cukur dan potongan rambut untuk mencari nafkah.
Di Perancis sebuah keputusan kerajaan tahun 1383 menyatakan bahawa "tukang cukur dan pelayan pertama raja" adalah ketua tukang gunting rambut dan ahli bedah kerajaan, yang telah diatur dalam sebuah guild pada tahun 1361. Tukang gunting rambut London pertama kali diatur sebagai agama guild tetapi diberi piagam sebagai guild perdagangan pada tahun 1462 oleh Raja Edward IV. Persekutuan ini digabungkan dengan ahli bedah pada tahun 1540 di bawah piagam yang diberikan oleh Henry VIII, dan para anggota syarikat gabungan itu diberi hak untuk disebut sebagai "Tuan" - biasa, "Tuan." Pakar bedah Inggeris masih mengawali nama mereka dengan "Mr." bukannya "Dr."
Pakar bedah tukang gunting kadang-kadang dipanggil "doktor jubah pendek" untuk membezakannya dengan doktor dan pakar bedah yang terlatih di universiti, yang keunggulannya cenderung hanya pada pengetahuan mereka tentang bahasa Latin dan gelaran mereka sebagai "doktor jubah panjang." Di England, sekumpulan pakar bedah dipisahkan dari kumpulan tukang gunting rambut pada tahun 1745. Walau bagaimanapun, Royal College of Surgeons tidak menerima piagamnya sehingga tahun 1800.
Perdagangan tukang gunting diperoleh hanya dengan magang yang panjang hingga tahun 1890-an, ketika sekolah untuk tukang gunting rambut didirikan.
