Sabat, Shabbat Ibrani, (dari shavat, "berhenti," atau "berhenti"), hari kekudusan dan istirahat yang diperhatikan oleh orang Yahudi dari matahari terbenam pada hari Jumaat hingga malam hari pada hari berikutnya. Pembahagian masa mengikuti kisah penciptaan alkitabiah: "Dan ada petang dan ada pagi, suatu hari" (Kejadian 1: 5).
Agama Yahudi: Hari Sabat
Sabat Yahudi (dari shavat Ibrani, "untuk berehat") diperhatikan sepanjang tahun pada hari ketujuh dalam seminggu — Sabtu.
Kesucian hari Sabat telah berfungsi untuk menyatukan orang-orang Yahudi dalam jangka panjang sejarah mereka dan telah menjadi peringatan bagi mereka tentang Perjanjian mereka yang kekal dengan Tuhan. Akan tetapi, para nabi sering merasa perlu untuk mengingatkan orang-orang Yahudi tentang perintah Allah untuk menguduskan hari Sabat. Oleh kerana berpantang dari pekerjaan adalah asas bagi pemeliharaan Sabat, Tuhan secara ajaib menyediakan dua kali manna (“roti dari surga”) pada hari Jumaat sehingga orang Israel tidak dipaksa untuk mengumpulkan makanan pada hari Sabat selama 40 tahun mereka mengembara di padang belantara.
Pada zaman Maccabean (abad ke-2 SM) pemeliharaan Sabat sangat ketat sehingga orang Yahudi membiarkan diri mereka disembelih pada hari itu daripada mengangkat senjata untuk mempertahankan diri. Menyedari bahawa sikap seperti itu dapat berarti kepunahan mereka, orang-orang Yahudi bertekad untuk berperang jika diserang lagi pada hari Sabat. Talmud mengesahkan keputusan ini dan mengatakan bahawa 39 kategori umum karya terlarang ditangguhkan ketika nyawa atau kesihatan terancam secara serius, kerana "hari Sabat diberikan kepada manusia, bukan manusia pada hari Sabat."
Di rumah ibadat sebahagian dari Taurat dibaca pada waktu kebaktian pagi, diikuti dengan laungan Hafṭara (pilihan dari para nabi). Mazmur juga merupakan bagian dari liturgi hari itu. Semasa kebaktian Sabat pagi, seorang budak lelaki Yahudi yang ulang tahunnya ke-13 telah terjadi pada minggu sebelumnya biasanya merayakan Bar Mitzvah (dewasa keagamaan) dan boleh melafazkan Hafṭara.
Di rumah orang Yahudi, wanita rumah itu menyalakan lilin Sabat putih sebelum matahari terbenam pada hari Jumaat malam dan mengucapkan kebahagiaan. Makan Sabat yang diikuti didahului oleh Qiddush (berkat penyucian). Qiddush yang disingkat dibacakan pada keesokan paginya sebelum sarapan, yang diambil selepas perkhidmatan. Berkat khas (Havdala), menekankan idea pemisahan (antara hari Sabat dan hari kerja, antara yang suci dan yang tidak senonoh, dan antara cahaya dan kegelapan), menyimpulkan hari Sabat.
Pada zaman moden ini, orang Yahudi Ortodoks berusaha untuk memperhatikan hari Sabat dengan penuh khusyuk. Yahudi konservatif berbeza dalam praktik mereka, ada yang mencari modifikasi tertentu untuk mengizinkan, misalnya, perjalanan pada hari Sabat. Pembaharuan Yahudi, dalam beberapa kes, mengadakan perkhidmatan rumah ibadat pada hari Ahad. Di kalangan penganut Kristian pasca Reformasi, beberapa kumpulan, seperti Advent Hari Ketujuh, memperhatikan hari Sabtu sebagai hari rehat dan penyembahan mereka.
Sejumlah hari Sabat pada tahun agama Yahudi mempunyai sebutan yang khas. Empat berlaku antara akhir Shevat (bulan kelima tahun sivil Yahudi) dan hari pertama Nisan (bulan ketujuh). Nama khusus setiap Sabat ini berkaitan dengan bacaan tambahan dari Taurat (lima buku pertama Perjanjian Lama) yang menggantikan pada hari itu Mafṭir (bahagian terakhir dari bacaan Taurat yang ditugaskan). Untuk setiap empat hari Sabat ini terdapat juga Hafṭara yang khas.
Sheqalim (“shekel”), yang terjadi pada atau sebelum Adar I, merujuk pada pajak dan memiliki teksnya Keluaran 30: 11–16. Pada Zakhor ("ingat"), Ulangan 25: 17–19 mengingatkan orang-orang Yahudi bagaimana mereka diserang oleh Amalek di padang belantara setelah Keluaran mereka dari Mesir. Sabat ini mendahului perayaan Purim. Pada Para (“sapi merah”), Bilangan 19: 1–22 menasihati orang-orang Yahudi untuk menjadi suci secara rutin untuk perayaan Paskah yang hampir menjelang (Pesaḥ). Ha-Ḥodesh ("bulan") jatuh sejurus sebelum Paskah; teksnya adalah dari Keluaran 12: 1–20. Keempat Sabat ini dikenal dengan nama Ibrani kolektif arbaʿ parashiyyot (“empat bacaan [Alkitab]”). Sabat yang tepat sebelum Paskah disebut Shabbat ha-Gadol ("Sabat besar").
Tiga Sabat yang lain ditentukan oleh kata kunci dari Hafṭara yang dilantunkan pada hari itu: Shabbat Ḥazon (Yesaya 1: 1), sebelum hari ke-9 Av (Tisha be-Av) —satu hari yang cepat; Shabbat Naḥamu (Yesaya 40: 1) mengikuti tanggal 9 Av; dan Shabbat Shuva (Hosea 14: 2), tepat sebelum Yom Kippur (Hari Pendamaian).
Akhirnya, ada Shabbat Bereshit ("Sabat awal"), ketika kitaran tahunan bacaan Taurat dimulai kembali dengan Kejadian 1; Shabbat Shira ("Lagu Sabat"), ketika lagu kemenangan Musa dibaca dari Keluaran 15; dan dua hari Sabat ḥol ha-moʿed ("hari perantaraan"), jatuh antara hari-hari awal dan akhir perayaan Paskah dan Sukkot.
