Gustavo Gutiérrez, (lahir 8 Jun 1928, Lima, Peru), teolog Katolik Roma dan pendeta Dominika yang dianggap sebagai bapa teologi pembebasan, yang menekankan kewajipan Kristiani untuk menolong orang miskin dan tertindas melalui penglibatan dalam urusan sivik dan politik.
Dinobatkan sebagai imam pada tahun 1959, Gutiérrez sebelumnya telah memperoleh ijazah dalam bidang perubatan dari Universiti Nasional Peru di Lima (1950). Dia juga belajar falsafah dan psikologi di Universiti Katolik Leuven (Louvain [Belgium]) dan teologi di Universiti Katolik Lyon (Perancis) dan di Universiti Gregorian di Rom. Dia memperoleh gelar doktor dalam teologi di Lyon pada tahun 1985. Gutiérrez bertugas sebagai imam paroki di Iglesia Cristo Redentor (gereja Christ the Redeemer) di Rimac, Peru, dan pada tahun 1974 dia mendirikan dan mengarahkan Bartolomé de Las Casas Institute di Lima untuk melayani golongan miskin. Dia juga mengajar di Pontifical University of Peru dan di banyak kolej dan universiti di Eropah dan Amerika Utara, termasuk University of Notre Dame di Indiana.
Pengarang banyak buku dan artikel, Gutiérrez mungkin paling terkenal dengan Teologia de la liberación (1971; A Theology of Liberation), teks asas teologi pembebasan. Dalam karya itu, Gutiérrez mengembangkan kerohanian baru berdasarkan solidariti dengan orang miskin dan meminta gereja untuk membantu mengubah institusi sosial dan ekonomi yang ada untuk mempromosikan keadilan sosial. Walaupun teologi pembebasan memberi kesan yang besar, terutama di Amerika Latin, ia kurang diterima di Roma kerana nada Marxisnya, dan Paus John Paul II berusaha untuk membatasi pengaruhnya pada tahun 1980-an.
Gutiérrez diberikan banyak gelaran kehormatan dan anugerah dari institusi di seluruh dunia. Pada tahun 1993 dia dijadikan anggota Legion of Honor Perancis, pada tahun 1995 dia dinobatkan ke Akademi Bahasa Peru, dan pada tahun 2002 dia dimasukkan ke dalam Akademi Seni dan Sains Amerika. Buku-buku lain Gutiérrez termasuk El Dios de la vida (1983; The God of Life), Beber en su propio pozo: en el itinerario espiritual de un pueblo (1983; Kami Minum dari Perigi Kita Sendiri: Perjalanan Spiritual Orang), Hablar de Dios desde el sufrimiento del inocente: una reflexión sobre el libro de Job (1986; On Job: God-Talk and the Penderitaan Orang Tidak Bersalah), dan En busca de los pobres de Jesucristo: el pensamiento de Bartolomé de Las Casas (1992; Las Casas: Mencari Orang Miskin Yesus Kristus).
