Eric Heiden, secara penuh Eric Arthur Heiden, (lahir 14 Jun 1958, Madison, Wis., AS), atlet Amerika yang pada Sukan Musim Sejuk Olimpik 1980 di Lake Placid, New York, AS, menjadi pemain skater pertama yang memenangi pingat emas dalam semua acara luncur laju (500, 1,000, 1,500, 5,000, dan 10,000 meter). Persembahannya merangkumi rekod dunia dalam acara 10.000 meter dan rekod Olimpik dalam semua lima acara, memperkukuhkan kedudukannya sebagai salah satu pemain ski laju terhebat dalam sejarah.
Heiden mula meluncur sejurus setelah belajar berjalan. Latihan awalnya melibatkan berlari, berbasikal, dan angkat berat. Pada Sukan Musim Sejuk Olimpik pertamanya (1976 di Innsbruck, Austria), dia menduduki tempat ke-7 dalam perlumbaan 1.500 meter dan ke-19 dalam perlumbaan 5.000 meter. Pada tahun 1977, dia menjadi juara luncur laju dunia Amerika pertama dan juga juara junior dunia secara keseluruhan; dia juga memenangi gelaran dunia pada tahun 1978 dan 1979. Heiden bersara dari luncur laju sejurus selepas Olimpik 1980. Dia kemudian beralih ke berbasikal kompetitif sebelum memasuki sekolah perubatan, akhirnya menjadi pakar bedah ortopedik. Adik perempuannya, Beth, juga pemain ski laju kelas dunia.
