Pendeta Sylvester Graham Amerika

Sylvester Graham, (dilahirkan pada 5 Julai 1794, West Suffield, Conn., AS - meninggal. September 11, 1851, Northampton, Mass.), Paderi Amerika yang menyokong rejimen kesihatan yang menekankan kesopanan dan vegetarian mendapati ekspresi abadi di kerupuk graham, komoditi isi rumah yang menjadi asas industri sarapan pagi-bijirin moden.

Setelah bekerja di pelbagai pekerjaan ganjil, Graham menjadi menteri Presbyterian pada tahun 1826 tetapi tidak banyak berkhotbah. Dia terkenal dengan sokongannya terhadap tepung gandum kasar (graham) yang tidak mahir dan penemuannya terhadap keropok graham (1829). Pada puncak popularitinya, Graham memberi kuliah secara meluas. Dia mengesyorkan rejimen kesihatan yang lengkap, termasuk tilam keras, pancuran sejuk, dan diet yang terdiri dari roti buatan sendiri (dia diserang sekali oleh sekumpulan tukang roti dan tukang daging), bijirin kasar, buah-buahan, dan sayur-sayuran. Rumah tumpangan Temperance (Graham) dibuka di New York City dan Boston, dan banyak Grahamites tinggal di Brook Farm (berhampiran Boston), percubaan terkenal dalam kehidupan komunal.