Ragnar Arthur Granit, (lahir 30 Oktober 1900, Helsinki, Finland — meninggal dunia 12 Mac 1991, Stockholm, Sweden), ahli fisiologi Sweden kelahiran Finland yang merupakan orang yang bersamaan (bersama George Wald dan Haldan Hartline) dari Hadiah Nobel Fisiologi 1967 atau Perubatan untuk analisisnya mengenai perubahan elektrik dalaman yang berlaku ketika mata terkena cahaya.
Granit mendapat gelar MD dari University of Helsinki pada tahun 1927, setelah itu dia melakukan penyelidikan di University of Pennsylvania dan di makmal Sir Charles Scott Sherrington di Oxford, England. Dia dilantik sebagai profesor fisiologi di University of Helsinki pada tahun 1937. Orang Sweden yang semula jadi, Granit bergabung dengan sekolah perubatan Institut Karolinska, Stockholm, pada tahun 1940; dia dilantik sebagai ketua jabatan neurofisiologi institut pada tahun 1946. Setahun sebelumnya dia juga menjadi pengarah Institut Nobel untuk Neurofisiologi di Stockholm. Dalam 20 tahun dari 1956 hingga 1976 Granit juga berkhidmat sebagai profesor pelawat atau penyelidik di banyak institusi.
Dari kajian mengenai potensi aksi pada serat tunggal saraf optik, Granit membentuk teori "dominator-modulator" penglihatan warna. Dalam teori ini dia mengemukakan bahawa selain tiga jenis kerucut fotosensitif - reseptor warna di retina - yang bertindak balas terhadap bahagian spektrum cahaya yang berlainan, beberapa gentian saraf optik (penguasa) sensitif terhadap keseluruhan spektrum sementara yang lain (modulator) bertindak balas terhadap jalur panjang gelombang cahaya yang sempit dan dengan itu khusus warna. Granit juga membuktikan bahawa cahaya dapat menghambat serta merangsang impuls di sepanjang saraf optik. Bukunya Sensory Mechanism of the Retina (1947) adalah karya klasik dalam bidang elektrofisiologi retina.
Granit kemudian mengalihkan perhatiannya kepada kajian kawalan pergerakan, khususnya peranan organ-organ rasa otot yang disebut spindle otot dan organ tendon. Dia membantu menentukan jalan saraf dan proses di mana reseptor dalaman ini mengatur dan menyelaraskan tindakan otot.
