Makan tengah hari Ploughman, Makanan sejuk Inggeris, biasanya disajikan di pub, yang terdiri daripada roti, keju, dan pelbagai jenis makanan. Kononnya menyerupai apa yang dimakan oleh seorang tukang bajak pada waktu rehat tengah hari di ladang. Walaupun frasa pertama kali muncul dalam bentuk cetak pada awal abad ke-19, makanan dalam konteks modennya kemungkinan diciptakan pada tahun 1950-an, dan popularitinya meningkat pada tahun 60-an, ketika Lembaga Pemasaran Susu memaparkannya dalam kempen iklan untuk meningkatkan penjualan keju nasional. Yang paling asas, makan tengah hari terdiri daripada sebilangan besar keju, seperti cheddar atau Stilton, roti berkerak, mentega, dan acar atau nikmat, selalunya acar Branston, makanan acar-sayur. Tambahan popular termasuk chutney, buah, acar bawang, irisan ham, pai babi, telur rebus, dan pate. Makan tengah hari pub desa gaya piknik ini biasanya disajikan dengan bir atau cider.
