Phloem, juga disebut bast, tisu pada tumbuhan yang mengalirkan makanan yang dibuat di daun ke semua bahagian lain tumbuhan. Phloem terdiri dari pelbagai sel khusus yang disebut tabung saringan, sel pendamping, serat floem, dan sel-sel parenkim floem. Floem primer dibentuk oleh meristems apikal (zon pengeluaran sel baru) petua akar dan pucuk; ia mungkin protofloem, sel-selnya matang sebelum pemanjangan (semasa pertumbuhan) kawasan di mana ia terletak, atau metafloem, sel-sel yang matang selepas pemanjangan. Tiub penyaring protofloem tidak dapat meregangkan dengan tisu memanjang dan terkoyak dan musnah seiring bertambahnya tanaman. Jenis sel lain dalam floem boleh ditukar menjadi serat. Metafloem yang matang kemudiannya tidak hancur dan boleh berfungsi sepanjang hayat tanaman pada tanaman seperti telapak tangan tetapi digantikan oleh floem sekunder pada tanaman yang mempunyai kambium.
Tiub ayakan, yang merupakan lajur sel tabung saringan yang mempunyai kawasan berlubang, seperti permukaan di dinding lateral atau hujungnya, menyediakan saluran di mana bahan makanan bergerak. Sel-sel flench parenchyma, yang disebut sel transfer dan sel parenchyma perbatasan, terletak di dekat cabang-cabang dan penghentian tiub ayakan terbaik di daun daun, di mana ia juga berfungsi dalam pengangkutan makanan. Serat floem adalah sel panjang yang fleksibel yang membentuk serat lembut (misalnya, rami dan rami) perdagangan.
