Lumut rambut, juga disebut merpati gandum, salah satu tanaman dari genus Polytrichum (subclass Bryidae) dengan 39-100 spesies; ia sering membentuk tikar besar di rawa gambut, ladang lama, dan kawasan dengan keasidan tanah yang tinggi. Kira-kira 10 spesies dijumpai di Amerika Utara. Spesies yang paling banyak diedarkan adalah P. commune, yang sering mencapai ketinggian 15 cm (6 inci) atau lebih dan boleh membentuk tussock besar atau tempat tidur lebar, terutama di rawa gambut. Phyllid (daun) berwarna coklat kemerahan atau hijau tua, selalunya panjang 12 mm (0,4 inci), mempunyai alas berselubung dan hujung tajam.
Organ pembiakan lelaki dan wanita ditanggung pada tanaman yang berasingan. Bahagian atas pucuk jantan membentuk struktur seperti bunga setiap tahun, dan pemanjangan pucuk menghasilkan serangkaian "bunga" selama beberapa tahun. Setiap kapsul (spora case), menyerupai sebutir gandum, mempunyai penutup berwarna coklat muda, seperti tudung (calyptra) dengan rambut panjang menutupi permukaannya. Kapsul P. commune berbentuk kotak, dan membran putih yang menonjol yang menutupi "mulut" dapat dilihat setelah penutupnya jatuh. Lumut rambut sering tumbuh dari rhizoid bawah tanah (filamen). Ini telah digunakan untuk mengisi tempat tidur dan pembuatan sapu, penyapu sampah, dan bakul.
