Georg Wüst, secara penuh Georg Adolf Otto Wüst, (dilahirkan pada 15 Jun 1890, Posen, Ger. [Sekarang Poznán, Pol.] - meninggalNov 8, 1977, Erlangen, W.Ger.), Ahli oseanografi Jerman yang, dengan mengumpulkan dan mengumpulkan menganalisis banyak pemerhatian yang sistematik, mengembangkan pemahaman yang asasnya lengkap mengenai struktur fizikal dan peredaran mendalam Lautan Atlantik.
Wüst mendapat gelar doktor dari University of Berlin pada tahun 1919. Setelah kematian gurunya Alfred Merz, Wüst mengambil alih jawatan sebagai ketua oseografer di ekspedisi Atlantik Jerman (1925-27). Dia juga bertugas dalam ekspedisi International Gulf Stream (1938). Ekspedisi Atlantik, yang dilakukan dari kapal penyelidikan "Meteor," adalah kajian pertama di seluruh lautan, dan tetap menjadi salah satu tinjauan oseanografi paling luas yang pernah dilakukan. Dari banyak data yang dikumpulkan, Wüst membina profil keratan rentas yang mengungkapkan stratifikasi suhu dan salinitas Atlantik yang kompleks dan struktur arus yang mendalam.
Selepas Perang Dunia II, Wst membangun kembali Institut Oseanografi, di Kiel, sehingga berkembang sebagai pusat penyelidikan. Dia adalah pengarah institut dari tahun 1946 sehingga dia bersara pada tahun 1959.
