Francisco Pacheco, (lahir 1564, Sanlúcar de Barrameda, Sepanyol — meninggal 1654, Sevilla), pelukis Sepanyol, guru, dan sarjana. Walaupun seorang seniman tidak dapat dibezakan sendiri, dia dikenang sebagai guru kedua Diego Velázquez dan Alonso Cano dan sebagai pengarang Arte de la pintura (1649), sebuah risalah mengenai seni melukis yang merupakan dokumen terpenting untuk kajian ke-17 seni Sepanyol abad.
Berpindah ke Sevilla (Seville) pada awal hidupnya, Pacheco belajar melukis di bawah Luis Fernández, belajar terutamanya dengan menyalin karya master Renaissance Itali. Setelah melawat (1611) Madrid dan Toledo, tempat dia belajar karya El Greco, dia kembali ke Sevilla dan membuka sebuah akademi. Arahannya ditandai dengan penekanan pada kebenaran akademik. Sensor rasmi Inkuisisi di Sevilla, Pacheco menyangkut dirinya dengan cara yang tepat untuk menggambarkan tema dan gambar agama.
Lukisan seperti Penghakiman Terakhir (1614) di biara Santa Isabel dan Syuhada Granada adalah karya yang sangat meniru dan tegar, monumental tetapi tidak mengesankan. Walaupun Velázquez menjadi menantu Pacheco, dia tidak dipengaruhi oleh seni ayah mertuanya.
Pacheco's Arte de la pintura, selain bab tentang ikonografi dan teori dan praktik melukis, termasuk serangkaian biografi pelukis Sepanyol kontemporari yang paling berharga bagi para sarjana.
