Ernst Wilhelm von Brücke, (lahir 6 Jun 1819, Berlin, Prussia [sekarang di Jerman] - meninggal 7 Januari 1892, Vienna, Austria), ahli fisiologi Jerman yang membantu memperkenalkan kaedah fizikal dan kimia ke dalam penyelidikan perubatan.
Brücke belajar perubatan di Berlin dan dilatih sebagai ahli fisiologi oleh Johannes Müller. Dari tahun 1849 hingga 1891 dia adalah profesor fisiologi di University of Vienna.
Brücke adalah ahli sekolah ahli fisiologi (termasuk Emil Du Bois-Reymond, Carl Ludwig, dan Hermann von Helmholtz) yang, sekitar tahun 1847, berusaha untuk mengembangkan biologi baru dengan ketat berdasarkan fizik dan kimia dan yang dikenali sebagai "Berlin ahli material perubatan. " Walaupun Brücke dan rakan-rakannya tidak mencapai tujuan mereka, mereka banyak berusaha memperkenalkan kaedah eksperimen dan cara berfikir mekanistik ke dalam fisiologi dan perubatan. Brücke adalah penyokong percubaan haiwan. Penyelidikannya merangkumi kajian mengenai struktur otot rangka, penglihatan, dan mekanisme pertuturan. Tertarik dengan seni, dia menulis mengenai hubungan fisiologi penglihatan dengan lukisan. Sebahagian besarnya melalui Brücke bahawa Sigmund Freud, yang bekerja di makmal fisiologi Brücke, memperoleh bias mekanistik yang dilihat pada awalnya "Projek Psikologi Ilmiah."
