Mentol, dalam botani, batang yang dimodifikasi yang merupakan tahap istirahat dari tanaman benih tertentu, terutama monocotyledons abadi. Mentol terdiri daripada tunas bawah tanah yang agak besar, biasanya berbentuk bola, dengan daun bertindih atau berdaging yang timbul dari batang pendek. Daun umbi-umbi - yang pada beberapa spesies sebenarnya merupakan dasar daun yang diperluas - berfungsi sebagai rizab makanan yang memungkinkan tumbuhan berbaring tidak aktif ketika air tidak tersedia (semasa musim sejuk atau musim kemarau) dan meneruskan pertumbuhan aktif apabila keadaan yang menguntungkan lagi berlaku.
hortikultur: Tanaman mentol
Tanaman mentol merangkumi tanaman seperti tulip, gondok, narsisis, iris, daylily, dan dahlia. Termasuk juga mentol tidak keras digunakan sebagai
Terdapat dua jenis mentol utama. Satu jenis, ditandai dengan bawang, mempunyai papery nipis yang melindungi daunnya yang berdaging. Jenis yang lain, bola lampu bersisik, seperti yang terlihat pada bunga bakung sejati, memiliki daun penyimpanan telanjang, tidak dilindungi oleh penutup kertas, yang membuat bola kelihatan terdiri dari serangkaian sisik sudut. Mentol boleh bervariasi dalam ukuran dari struktur berukuran kacang yang tidak signifikan dengan struktur teratai crinum besar (spesies Crinum), yang setiap mentolnya mungkin beratnya lebih dari 7 kg (15 paun).
Mentol membolehkan banyak hiasan kebun biasa, seperti narsisis, tulip, dan batu gondok, untuk menghasilkan bunga mereka dengan cepat, hampir tiba-tiba, pada awal musim bunga apabila keadaan tumbuh sangat baik. Tumbuhan penghasil mentol lain, seperti bunga bakung, berbunga pada musim panas, sementara beberapa, seperti safron padang rumput, mekar pada musim gugur. Spesies penghasil mentol sangat banyak terdapat dalam keluarga lily (Liliaceae) dan amaryllis (Amaryllidaceae). Beberapa spesies penghasil mentol mempunyai kepentingan ekonomi bagi manusia kerana rasa dan nilai pemakanan daun berdaging mereka; Termasuk di antara spesies tersebut ialah bawang merah dan kerabatnya bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Mentol lain mengandungi sebatian beracun - seperti squill merah (Drimia), mentolnya adalah sumber racun tikus yang sangat berkesan.
Dalam hortikultur, istilah mentol diterapkan secara salah pada sejumlah struktur botani yang memiliki fungsi menyimpan makanan yang serupa. Di antaranya adalah corm pepejal buaya dan gladiol dan rimpang memanjang dari beberapa iris.
