Scythe, salah satu yang paling penting dari semua alat tangan pertanian, yang terdiri dari pisau melengkung yang dipasang pada sudut ke pegangan melengkung yang panjang dan digunakan untuk memotong biji-bijian. Dalam sabit moden, pemegangnya mempunyai pasak unjuran yang digenggam dengan satu tangan, memudahkan kawalan gerakan berayun dengan memotong rumput dan biji-bijian. Asal sabit tidak diketahui, tetapi jarang digunakan di dunia kuno. Ini digunakan secara meluas hanya dengan perkembangan pertanian pada era Carolingian (abad ke-8 iklan) di Eropah, ketika penuaian dan penyimpanan rumput kering menjadi penting untuk menyokong ternakan melalui musim sejuk.
