Moray, mana-mana daripada 80 spesies belut dari keluarga Muraenidae. Belut Moray terjadi di semua laut tropika dan subtropika, di mana mereka tinggal di perairan cetek di antara terumbu dan batu karang dan bersembunyi di celah-celah. Mereka berbeza dengan belut lain kerana mempunyai bukaan insang yang bulat kecil dan pada umumnya kekurangan sirip dada. Kulit mereka tebal, licin, dan tidak bersisik, sementara mulut lebar dan rahang dilengkapi dengan gigi yang kuat dan tajam, yang memungkinkan mereka merebut dan menahan mangsanya (terutama ikan lain) tetapi juga menimbulkan luka serius pada musuh mereka, termasuk manusia. Mereka cenderung menyerang manusia hanya jika terganggu, tetapi kemudian mereka menjadi sangat jahat.
Belut Moray biasanya ditandai atau berwarna dengan jelas. Mereka umumnya tidak melebihi panjang kira-kira 1.5 meter (5 kaki), tetapi satu spesies, Thyrsoidea macrurus of the Pacific, diketahui tumbuh sepanjang 3.5 meter (11.5 kaki). Moray dimakan di beberapa kawasan di dunia, tetapi dagingnya kadang-kadang beracun dan boleh menyebabkan penyakit atau kematian. Salah satu spesies moray, Muraena helena, yang terdapat di Mediterranean, adalah makanan istimewa Rom kuno dan ditanam oleh mereka di kolam tepi laut.
