Estancia, di wilayah Río de la Plata di Argentina dan Uruguay, kawasan luar bandar yang luas sebahagian besarnya ditujukan untuk peternakan lembu dan pada tahap tertentu untuk pengumpulan bijirin pakan.
Sejak akhir abad ke-18 estancieros (pemilik estancias) mula memperoleh sebidang tanah di Pampas (padang rumput) Argentina, yang pada akhir abad ke-19 hampir sepenuhnya dipagari untuk membentuk ladang-ladang ini. Menjelang tahun 1900, kira-kira 300 keluarga memiliki sebahagian besar Pampas Argentina, masing-masing mempunyai estancia berukuran beratus-ratus ribu ekar. Situasi serupa juga berlaku di Uruguay.
Seperti fazendeiro di Brazil dan hacendado di Mexico, estanciero menggunakan kuasa perundangan dan kehakiman yang luas atas petani dan pegawainya yang menyewa. Kuasa-kuasa ini, yang mengingatkan pada kuasa yang dilakukan oleh bangsawan feodal di Eropah abad pertengahan, sering disalahgunakan oleh para estanceros sendiri atau oleh pengawas, yang dibiarkan bertugas sementara tuan tanah hidup mewah di bandar-bandar Amerika Selatan atau Eropah.
