Aspek ekonomi
Laut China Timur adalah wilayah dengan produktiviti hidupan laut yang tinggi, dan China, Jepun, dan Korea Utara dan Selatan secara aktif memancing di kawasan itu. Sebilangan besar penangkapan ikan dilakukan oleh kapal kecil tempatan, walaupun kapal pukat yang lebih besar juga digunakan. Tuna, ikan tenggiri, udang, sardin, bandeng, ikan bilis, croakers, kerang, dan rumput laut adalah sumber utama yang dituai.
Deposit petroleum dan gas asli telah ditemui di bawah pelantar benua laut. Penemuan ini telah menyebabkan perselisihan antara negara-negara yang bersempadan dengan kawalan kawasan yang mempunyai cadangan hidrokarbon yang berpotensi dieksploitasi, terutama wilayah di sekitar parit dalam, selat, batu, dan pulau-pulau yang tidak berpenghuni. Sebilangan kecil pengeluaran minyak dan gas asli China berasal dari telaga lepas pantai di Laut China Timur.
Selain lalu lintas perkapalan tempatan masuk dan keluar dari pelabuhan China dan Korea, Laut China Timur berfungsi sebagai laluan perkapalan utama dari Laut China Selatan ke pelabuhan Jepun dan Pasifik Utara yang lain. Pelabuhan utama Laut China Timur adalah Shanghai di China, Nagasaki di Jepun, dan Chi-lung di Taiwan.
