Antonio Sánchez de Bustamante y Sirvén, (lahir 13 April 1865, Havana - meninggal 24 Ogos 1951, Havana), peguam, pendidik, ahli politik Kuba, dan ahli hukum antarabangsa yang menyusun Kod Bustamante yang berurusan dengan undang-undang persendirian antarabangsa. Diadopsi oleh Kongres Pan-Amerika keenam (Havana, 1928), yang juga memilihnya sebagai presiden, kodenya disahkan tanpa keberatan oleh enam negara Amerika Latin dan sebahagiannya oleh sembilan negara lain.
Pada tahun 1884, ketika berusia 19 tahun, Bustamante memenangi peperiksaan persaingan awam untuk profesor undang-undang antarabangsa di University of Havana. Dari tahun 1902 (ketika Republik Cuba dibentuk) hingga tahun 1918 dia menjadi senator Kuba. Dia mewakili Cuba pada persidangan antarabangsa kedua di Den Haag (1907) dan pada persidangan damai Perang Dunia I di Paris (1919). Pada tahun 1908 ia dijadikan anggota Mahkamah Timbang Tara Tetap, Den Haag, dan pada tahun 1921 ia menjadi hakim Mahkamah Tetap Keadilan Antarabangsa, yang baru ditubuhkan oleh Liga Bangsa-Bangsa.
Bustamante menulis banyak buku, termasuk Tratado de derecho internacional privado (1896; “Treatise on International Private Law”); El Tribunal Permanente de Justicia Internacional (1925; Mahkamah Dunia, 1925); dan Derecho internacional público, 5 vol. (1933–38; “Undang-Undang Publik Antarabangsa”).
