Gareth Edwards, secara lengkap Sir Gareth Owen Edwards, (lahir 12 Julai 1947, Gwaun-Cae-Gurwen, Wales), pemain bola sepak kesatuan ragbi Welsh yang mengetuai pasukan kebangsaan Welsh yang menguasai permainan Eropah dari pertengahan 1960-an hingga tahun 70-an. Edwards adalah pemain terbaik dalam barisan belakang terbaik dalam sejarah sukan ini. Beberapa pakar berpendapat bahawa Edwards hanyalah pemain ragbi terhebat yang pernah ada. Dengan Edwards pada separuh masa, Wales memenangi Kejuaraan Lima Bangsa 11 kali dalam 16 musim (1964-78).
Antara tahun 1967 dan 1978 Edwards bermain 53 perlawanan Ujian (antarabangsa) ditambah 10 Ujian untuk British Lions (sekarang British and Irish Lions). Dia adalah bagian dari garis belakang Welsh yang merangkumi babak terbang Barry John (1966-72, 25 Ujian) dan Phil Bennett (1969-78, 29 Ujian), pemain sayap Gerald Davies (1966–78, 46 Ujian), dan John Peter yang mendapat sokongan penuh. Rhys (“JPR”) Williams (1969–81, 55 Ujian). Wales sering diserang oleh Edwards, yang mengembalikan bola kepada Johns dan kemudian Bennett, dengan aksi yang sering berakhir dengan percubaan dari salah satu pemain garis belakang yang hebat seperti Davies. Hebatnya dalam separuh masa, Edwards juga menjaringkan 20 percubaan dalam 53 ujiannya untuk Wales. Selepas persaraan Edwards, Davies, Bennett, dan Williams, yang semuanya berturut-turut antara 1978 dan 1981, pasukan kebangsaan Welsh mulai merosot.
Edwards dinobatkan sebagai Panglima Perintah Kerajaan Britain (CBE) pada tahun 2007 dan sarjana kesatria pada tahun 2015.
