Francisco Largo Caballero, (lahir 15 Oktober 1869, Madrid, Sepanyol — meninggal 23 Mac 1946, Paris, Perancis), pemimpin sosialis Sepanyol, yang terkenal semasa Republik Kedua, di mana dia menjadi perdana menteri sejurus meletusnya perang saudara tahun 1936–39.
Largo Caballero bekerja di Madrid sebagai tukang cat sebelum bergabung dengan Parti Pekerja Sosialis Sepanyol (Partido Socialista Obrero Español; PSOE) pada tahun 1894. Dia segera menjadi pegawai dalam persekutuan kesatuan sekerja parti itu, Unión General de Trabajadores (UGT), dan bangkit untuk menjadi ketua leftenan ketua kesatuan itu, Pablo Iglesias. Dijatuhi hukuman penjara seumur hidup untuk bahagiannya dalam mogok umum Ogos 1917, dia dibebaskan pada pemilihannya ke Cortes (parlimen) pada tahun 1918. Pada tahun 1925 dia menggantikan Iglesias sebagai ketua UGT. Largo Caballero bekerjasama dengan pemerintah diktator Miguel Primo de Rivera (1923–30) dengan harapan dapat meningkatkan kekuatan dan kedudukan PSOE. Menteri buruh dari tahun 1931 hingga 1933 di Republik Spanyol kedua (1931–39), ia memperkenalkan perundangan buruh progresif.
Setelah pilihan raya umum tahun 1933, yang melancarkan periode pemerintahan pusat-kanan, Largo Caballero bergerak lebih jauh ke kiri, berbicara tentang revolusi Sosialis, dan menyokong pemberontakan pada Oktober 1934.
Pada bulan September 1936 Largo Caballero menjadi perdana menteri dan menteri pertahanan. Dia berusaha mengetatkan disiplin tentera dan berusaha untuk menghormati penghormatan pemerintah di zon perang Republik. Tetapi pemberontakan kiri-kanan di Barcelona (3-10 Mei 1937) digunakan oleh komunis untuk memprovokasi krisis kabinet, dan dia terpaksa mengundurkan diri.
Selepas kejatuhannya, Largo Caballero diasingkan secara politik oleh pemerintah baru Juan Negrín. Pada tahun 1939 dia diasingkan di Perancis. Ditangkap oleh polis Perancis pada tahun 1939, Largo Caballero kemudian dibebaskan dan ditahan di rumah. Pada tahun 1943 dia ditangkap oleh Gestapo Jerman dan ditahan di kamp konsentrasi Dachau. Dia dibebaskan oleh tentera Poland dan kembali ke Paris, di mana dia meninggal dan dikebumikan. Pada tahun 1978 mayatnya dipindahkan ke Madrid.
